পরিবেশন বা সাজানোর আগে যে পণ্যগুলিকে আনমোল্ড করার প্রয়োজন হয় - যেমন স্টিমড পুডিং, পান্না কোটা, বা স্তরযুক্ত মাউস কাপ - মসৃণ অভ্যন্তরটি সেট পণ্যটিকে ন্যূনতম আনুগত্য সহ মুক্তি দেয়। পণ্যের পৃষ্ঠকে আঁকড়ে ধরার জন্য কোনও রিজ লাইন নেই, যা ছিঁড়ে যাওয়ার ঝুঁকি বা কাঠামোগত ক্ষতি হ্রাস করে। এটি স্বয়ংক্রিয় আনমোল্ডিং লাইনে বিশেষভাবে মূল্যবান যেখানে ধারাবাহিক রিলিজ বল থ্রুপুট করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
ঢেউতোলা সাইডওয়াল রিসেসড চ্যানেল তৈরি করে যেখানে ব্যাটার, ক্রিম বা সসের অবশিষ্টাংশ জমে থাকে। এই রাউন্ড বেকিং স্মুথওয়াল অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কন্টেইনারগুলির মসৃণ পৃষ্ঠটি ব্যবহারের আগে দূষণের জন্য পরিদর্শন করা সহজ, যা তৈরি পণ্যগুলিতে অবশিষ্টাংশ বহন করার ঝুঁকি হ্রাস করে।
ফ্ল্যাট বাহ্যিক প্রোফাইল পরিবাহক-ভিত্তিক ফিলিং সিস্টেমের মাধ্যমে পরিষ্কারভাবে চলে, ঢেউতোলা বিকল্পগুলির তুলনায় স্ন্য্যাগ পয়েন্ট এবং মিস্যালাইনমেন্ট ইভেন্টগুলি হ্রাস করে। এটি উচ্চ-গতির বেকিং লাইনে থ্রুপুট উন্নত করে এবং কন্টেইনার জ্যামের সাথে সম্পর্কিত রক্ষণাবেক্ষণ ডাউনটাইম হ্রাস করে।
প্রতিটি রাউন্ড বেকিং স্মুথওয়াল অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কন্টেইনার ফুড-গ্রেড 8011-অ্যালোয় অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল থেকে তৈরি করা হয় — একটি রচনা বিশেষভাবে তার রাসায়নিক নিষ্ক্রিয়তা, কাঠামোগত সামঞ্জস্যতা এবং উচ্চতর বাধা বৈশিষ্ট্যের কারণে সরাসরি খাদ্য যোগাযোগের জন্য নির্বাচিত।
8011-অ্যালয় সাবস্ট্রেট আর্দ্রতা বাষ্প, পরিবেষ্টিত অক্সিজেন, ইউভি আলো এবং খাদ্য-সংযোগ তেল এবং অ্যাসিডের বিরুদ্ধে সম্পূর্ণ বাধা প্রদান করে। এটি স্বাদ স্থানান্তর, ডিম-ভিত্তিক ব্যাটারের মতো সংবেদনশীল উপাদানগুলির অক্সিডেশন এবং বেকিং এবং পরিষেবার মধ্যে রেফ্রিজারেটেড স্টোরেজের সময় আর্দ্রতা হ্রাস রোধ করে।
আনকোটেড অ্যালুমিনিয়াম পৃষ্ঠ অ্যাসিডিক ফলের ফিলিংস (সাইট্রাস দই, বেরি কম্পোট), উচ্চ-চিনির ব্যাটার (ক্যারামেল, টফি), ক্ষারীয় ডিমের সাদা অংশ বা ফ্যাটি ক্রিম-ভিত্তিক সামগ্রীর সাথে প্রতিক্রিয়া দেখায় না। এই জড় প্রোফাইলটি নিশ্চিত করে যে সম্পূর্ণ উত্পাদন, স্টোরেজ এবং গরম করার চক্র জুড়ে স্বাদ বিশুদ্ধতা বজায় রাখা হয়েছে।
Yunchu তিনটি স্বাধীন সার্টিফিকেশন বজায় রাখে যা আন্তর্জাতিক বাজারে প্রবেশের জন্য উপাদান নিরাপত্তা এবং উৎপাদনের গুণমান যাচাই করে:
SGS সার্টিফিকেশন — ভারী ধাতু বিষয়বস্তু, রাসায়নিক স্থানান্তর থ্রেশহোল্ড এবং গরম এবং ঠান্ডা উভয় অবস্থাতেই সরাসরি খাদ্য যোগাযোগ সুরক্ষা কভার করে তৃতীয় পক্ষের পরীক্ষাগার যাচাইকরণ
ISO 9001 সার্টিফিকেশন - আউটগোয়িং ফিনিশড প্রোডাক্ট রিলিজের মাধ্যমে ইনকামিং কাঁচামাল পরিদর্শন থেকে পদ্ধতিগত মান ব্যবস্থাপনা, প্রতিটি উত্পাদন চালানোর জন্য ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি রেকর্ড বজায় রাখা
এফডিএ ফুড কন্টাক্ট সেফটি সার্টিফিকেশন — মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আমদানি ক্লিয়ারেন্স সমর্থন করে এবং FDA ডকুমেন্টেশন গ্রহণ করে এমন বাজারের সকল খাদ্য বিভাগের সাথে সরাসরি যোগাযোগের জন্য US 21 CFR মানগুলির সাথে সম্মতি নিশ্চিত করে।
এই সার্টিফিকেশনগুলি উত্তর আমেরিকা, ইউরোপ, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং মধ্যপ্রাচ্য জুড়ে নিয়ন্ত্রিত বাজারে আমদানিকারক, খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং খুচরা ক্রেতাদের প্রয়োজনীয় ডকুমেন্টারি প্রমাণ প্রদান করে।
8011-অ্যালয় কম্পোজিশন এই রাউন্ড বেকিং স্মুথওয়াল অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কন্টেইনারগুলিকে খাদ্য উত্পাদন এবং বিতরণ চক্রের প্রতিটি পর্যায়ে নির্ভরযোগ্যভাবে সম্পাদন করতে সক্ষম করে — ঠান্ডা প্রস্তুতি থেকে উচ্চ-তাপ বেকিংয়ের মাধ্যমে এবং আবার ফ্রিজে স্টোরেজ পর্যন্ত।
অ্যালুমিনিয়াম সাবস্ট্রেট সমস্ত যোগাযোগের পৃষ্ঠ থেকে দ্রুত এবং সমানভাবে তাপ সঞ্চালন করে — বেস, সাইডওয়াল এবং রিম — নিশ্চিত করে যে ব্যাটার কলামটি সামঞ্জস্যপূর্ণ তাপীয় এক্সপোজার অনুভব করে। এটি একটি কম রান্না করা কেন্দ্রের সাথে সম্পূর্ণ বেকড বাহ্যিক অংশের সাধারণ সমস্যা দূর করে, উত্পাদন পরিবেশে পুনরায় কাজের হার হ্রাস করে।
ভরা কন্টেইনারগুলিকে ভাগ করার পর অবিলম্বে হিমায়িত করা যেতে পারে, ব্যাচের উত্পাদন কর্মপ্রবাহের অনুমতি দেয় যেখানে প্রচুর পরিমাণে আগাম প্রস্তুত করা হয় এবং প্রয়োজন অনুসারে কোল্ড স্টোরেজ থেকে টানা হয়। 8011-অ্যালয় −20°C তাপমাত্রায় ক্ষতবিক্ষত, ফাটল বা বিকৃত করে না এবং মসৃণ অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠ ফ্রিজ-থো সাইক্লিংয়ের সময় মাইক্রো-ফ্র্যাকচারের বিকাশ করে না।
এই রাউন্ড বেকিং স্মুথওয়াল অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কন্টেইনারগুলি গলানোর পদক্ষেপ বা মধ্যবর্তী ধারক স্থানান্তর ছাড়াই ফ্রিজার থেকে প্রিহিটেড ওভেনে সরাসরি স্থানান্তর সমর্থন করে। এটি উচ্চ-ভলিউম প্রাতিষ্ঠানিক ক্যাটারিং এবং এয়ারলাইন গ্যালি অপারেশনগুলিতে বিশেষভাবে মূল্যবান, যেখানে গলানোর সময় পরিষেবার সময়সূচীতে একটি অর্থপূর্ণ সীমাবদ্ধতার প্রতিনিধিত্ব করে।
ধারকটি এয়ার ফ্রায়ার পরিবেশে 220°C পর্যন্ত ওয়ারিং, অফ-গ্যাসিং বা কাঠামোগত বিকৃতি ছাড়াই পারফর্ম করে। স্টিম টেবিলের সামঞ্জস্যতা মসৃণ দেয়ালের অভ্যন্তরকে প্রভাবিত না করে প্রাতিষ্ঠানিক উষ্ণায়নের সরঞ্জামগুলিতে পরিবেশন তাপমাত্রায় প্রাক-ভরা পাত্রে রাখার অনুমতি দেয়।
বাণিজ্যিক বেকারি পরিবেশে, রাউন্ড বেকিং স্মুথওয়াল অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কন্টেইনারগুলি কাপকেক, মাফিন, পৃথক সফেল এবং একক-সার্ভ কেকের জন্য প্রাথমিক বেকিং ছাঁচ হিসাবে পরিবেশন করে।
ইউনিফর্ম 85 মিমি টপ ব্যাস স্ট্যান্ডার্ড বেকারি ট্রে গ্রিড ব্যবধানের সাথে সারিবদ্ধ, একাধিক ইউনিটকে একই সাথে শীট প্যানে লোড করার অনুমতি দেয়। মসৃণ ওয়াল প্রোফাইল স্বয়ংক্রিয় ফ্রস্টিং এবং গ্লেজিং সরঞ্জামগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি পরিষ্কার, সামঞ্জস্যপূর্ণ বাহ্যিক ফিনিস তৈরি করে।
স্ট্যান্ডার্ড মাফিন এবং কাপকেক অংশের ওজনের জন্য 170 মিলি ধারণক্ষমতা সঠিকভাবে ক্যালিব্রেট করা হয় — সাধারণত 60-80 গ্রাম কাঁচা বাটা — রিমের উপরে উপযুক্ত গম্বুজ উচ্চতা সহ একটি সমাপ্ত পণ্য দেয়। এটি ম্যানুয়াল ফিলিং এর অনুমানকে দূর করে এবং ওভারফিল থেকে ব্যাটার বর্জ্য হ্রাস করে।
পুডিং, পান্না কোটা, মাউস এবং জেলটিন ডেজার্ট উৎপাদনের জন্য, মসৃণ দেয়ালের অভ্যন্তরটি হল নির্ধারক স্পেসিফিকেশন। এই পণ্যগুলি খুচরা বা খাদ্য পরিষেবা উপস্থাপনের জন্য তাদের চেহারা বজায় রাখার জন্য ডিমোল্ডিংয়ের পরে একটি সমতল, অচিহ্নিত পৃষ্ঠের প্রয়োজন।
50 মিমি উচ্চতা মাল্টি-লেয়ার ডেজার্ট নির্মাণের জন্য পর্যাপ্ত গভীরতা প্রদান করে — যেমন বেস বিস্কুট, ক্রিম লেয়ার এবং ফ্রুট টপিং — একটি একক পাত্রের মধ্যে যা খুচরা প্রদর্শনের জন্য একটি স্বচ্ছ PET ঢাকনা দিয়ে সিল করা যেতে পারে। 170 মিলি ফর্ম্যাটটি খুচরা এবং খাদ্য পরিষেবা উভয় ক্ষেত্রেই স্ট্যান্ডার্ড একক-সার্ভ ডেজার্ট অংশের সাথে সারিবদ্ধ করে, মেনু পরিকল্পনা এবং পুষ্টির লেবেলিংকে সরল করে।
এই রাউন্ড বেকিং স্মুথওয়াল অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কন্টেইনারগুলির বৃত্তাকার ফর্ম্যাট স্ট্যান্ডার্ড এয়ারলাইন গ্যালি ট্রে কম্পার্টমেন্ট এবং প্রাতিষ্ঠানিক ক্যাটারিং ট্রে সন্নিবেশের সাথে ফিট করে। 85 মিমি শীর্ষ ব্যাস এয়ারলাইন খাবার পরিষেবা সিস্টেমে ব্যবহৃত সাধারণ বৃত্তাকার ট্রে অ্যাপারচার আকারের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
মসৃণ ওয়াল বাহ্যিক স্ট্যাকগুলি ইন্টারলকিং ঘর্ষণ ছাড়াই, উচ্চ-থ্রুপুট গ্যালি পরিবেশে দ্রুত বিতরণের অনুমতি দেয়। প্রাতিষ্ঠানিক ক্যাটারিংয়ের জন্য — হাসপাতালের খাবার পরিষেবা, স্কুলের মধ্যাহ্নভোজন প্রোগ্রাম, সামরিক ফিল্ড ক্যাটারিং — ফ্রিজার থেকে ওভেনের সক্ষমতা বিতরণ করা জায়গায় গরম খাবার পরিবেশনের জন্য সরঞ্জাম এবং শ্রমের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে।
একটি স্বচ্ছ পিইটি স্ন্যাপ ঢাকনা (আকার 85 মিমি) এর সাথে পেয়ার করা হলে, এই রাউন্ড বেকিং স্মুথওয়াল অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কন্টেইনারগুলি বাড়িতে বেকড পণ্যের জন্য খুচরা-প্রস্তুত ভোক্তা প্যাকেজিং হিসাবে কাজ করে।
মসৃণ রূপালী বহিরাগত আঠালো লেবেল প্রয়োগের জন্য একটি পরিষ্কার, নিরপেক্ষ পটভূমি প্রদান করে — পণ্যের নাম, উপাদানের তালিকা, পুষ্টির প্যানেল এবং ব্র্যান্ড লোগো সবই পৃষ্ঠের টেক্সচারের হস্তক্ষেপ ছাড়াই প্রয়োগ করা যেতে পারে। ফরম্যাটটি ইউরোপীয় এবং উত্তর আমেরিকার খুচরা বেকারি বাজারে ভালভাবে প্রতিষ্ঠিত।
রাউন্ড বেকিং স্মুথওয়াল অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কন্টেইনারগুলির সমতল অভ্যন্তর ব্যাটারকে রিজ প্রতিরোধ ছাড়াই অবাধে উঠতে দেয়, একটি পরিষ্কার গম্বুজ এবং মসৃণ পণ্য পৃষ্ঠ তৈরি করে। ঢেউতোলা পাত্রে ভারী, ভেজা কন্টেন্টের জন্য উপযুক্ত যেখানে অতিরিক্ত পার্শ্বওয়ালের অনমনীয়তা প্রয়োজন।
প্রশ্ন: স্ট্যান্ডার্ড মাফিন বা কাপকেক রেসিপির জন্য 170 মিলি কি সঠিক?
হ্যাঁ। উঠার জন্য হেডরুম ছেড়ে যেতে প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ ক্ষমতা (≈110 মিলি ব্যাটার) পূরণ করুন। এটি হিমায়িত কাপকেক এবং 60-80 গ্রাম ওজনের স্ট্যান্ডার্ড মাফিন অংশের জন্য সাধারণ গম্বুজ উচ্চতার সাথে সারিবদ্ধ।
হ্যাঁ — 220°C রেটিং দেওয়া হয়েছে এবং প্রচলিত, পরিচলন, এবং ফ্যান-ফোর্সড ওভেনের সাথে সম্পূর্ণ সামঞ্জস্যপূর্ণ। স্মুথওয়াল প্রোফাইলের তাপ বিতরণ বা বায়ুপ্রবাহের উপর কোন প্রভাব নেই।
PET স্ন্যাপ ঢাকনা, বোর্ডের ঢাকনা এবং 85 মিমি আকারের হিট-সিল ফিল্ম সবই রোলড রিমের সাথে মানানসই। মিলিত ঢাকনা নির্দিষ্টকরণের জন্য আমাদের বিক্রয় দলের সাথে যোগাযোগ করুন।
হ্যাঁ। আপনার কোম্পানির বিশদ এবং একটি নমুনা সেট অনুরোধ করার উদ্দেশ্যে ব্যবহারের সাথে আমাদের আন্তর্জাতিক বিক্রয় দলের সাথে যোগাযোগ করুন।
প্রশ্ন: কি শক্ত কাগজ কনফিগারেশন পাওয়া যায়?
স্ট্যান্ডার্ড এবং কাস্টম ইনার-প্যাক গণনা উভয়ই উপলব্ধ। সমস্ত কার্টন পণ্যের স্পেসিফিকেশন, ব্যাচ রেফারেন্স এবং সার্টিফিকেশন চিহ্ন বহন করে।
ঠিকানা
জোন 2, ওয়ানিয়াং সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি ইনোভেশন পার্ক, নং 1 হুয়াংইং ইন্ডাস্ট্রিয়াল অ্যাভিনিউ, হুয়াংলং ভিলেজ, বেইজিয়াও টাউন, ফোশান সিটি, গুয়াংডং প্রদেশ, চীন
টেলিফোন
ই-মেইল
